料理

野菜不足対策!もりもり食べられる【キャベツそばめし】

材料(2人分)

豚ひき肉…50g

キャベツ…1/8玉

やきそば…1袋

白米…茶碗1杯分

⭐やきそば添付ソース…1袋

⭐和風顆粒だし…小さじ2

⭐天かす…お好みで

青のり…お好みで

紅しょうが…お好みで

作り方

①キャベツは粗みじん切り。やきそば麺はざっくり粗みじん切りにする

②やきそばと白米をレンチンして温める

③中華鍋かフライパンで豚ひき肉、キャベツを炒める

④豚ひき肉に火が通ったらやきそば、白米を入れてよく混ぜながら弱火で炒める

⑤⭐を加えてよく混ぜる

⑥器に盛ったら青のりと紅しょうがをトッピングして完成!

コツ・その他

⭐キャベツをもっと増やしてもおいしく作れます(野菜不足対策!)

⭐キャベツはスーパーで売っているみじん切りパックだと楽チンです

⭐天かすはイカかエビの味付だと風味が増していい感じですよ

⭐濃い味が好みでしたらやきそば麺の添付ソースを0.5~1袋追加するとしょっぱくなっておいしいです(塩分注意。。。)

⭐和風顆粒だしはアゴだしや煮干しだしだとパンチが効きますよ

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あきまる

会社員のパパです。 趣味は投資と料理とゲームと書き物。 基本インドアですが秋冬春はジョギング、 夏は海でシュノーケリングを楽しんでます。

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