材料(2人分)
豚ひき肉…50g
キャベツ…1/8玉
やきそば…1袋
白米…茶碗1杯分
⭐やきそば添付ソース…1袋
⭐和風顆粒だし…小さじ2
⭐天かす…お好みで
青のり…お好みで
紅しょうが…お好みで
作り方
①キャベツは粗みじん切り。やきそば麺はざっくり粗みじん切りにする
②やきそばと白米をレンチンして温める
③中華鍋かフライパンで豚ひき肉、キャベツを炒める
④豚ひき肉に火が通ったらやきそば、白米を入れてよく混ぜながら弱火で炒める
⑤⭐を加えてよく混ぜる
⑥器に盛ったら青のりと紅しょうがをトッピングして完成!
コツ・その他
⭐キャベツをもっと増やしてもおいしく作れます(野菜不足対策!)
⭐キャベツはスーパーで売っているみじん切りパックだと楽チンです
⭐天かすはイカかエビの味付だと風味が増していい感じですよ
⭐濃い味が好みでしたらやきそば麺の添付ソースを0.5~1袋追加するとしょっぱくなっておいしいです(塩分注意。。。)
⭐和風顆粒だしはアゴだしや煮干しだしだとパンチが効きますよ